Könyvtárügyben is előfordul az a szélsőséges eset, hogy a Katalisten emailcím alapján azonosítható, de aláírással nem szolgáló potentát ad közzé levelet. Máskor országos hatókörű intézet munkatársa szervezeti email mögé bújva aláírás nélküli levelet közöl. Vagy hogy könyvtárszakmai közlemény keltezés és aláírás nélkül jelenik meg. Mindezek a minőségirányítás(!) – vö.: egyértelmű felelősségi rendszer – önjelölt gurujától is akár. – “De köztetek ne így legyen…” – mondhatnánk. Mástól persze elégedetten könyveljük el a felelősségvállalást. (MG)
– Mondhatnánk, hogy “csak egy pék csak egy akciója”, de olyannyira korunk szava, hogy helye van a tematikánkban. Különösen, hogy az egyik legelismertebb hazai kovászos pék tette közzé a felhívást, mégpedig jótékonysági sütés keretében.
Jelenleg három üzletét viszi Vajda József, avagy Józsi, a pék. A Lövőház utcai Szerelmes levélben is volt szerencsénk biogyümölcsök felhasználásával készült süteményeket enni, de a pék nemrég először csak annyit tett közzé, hogy ezentúl szeretnének még nagyobb figyelmet szentelni a gyermekek egészségére, és leszögezte, hogy nem használnak finomított alapanyagokat, köztük cukrot sem. Az irány így hangzik: “teljes kiőrlésű bioliszt, kevés vaj, méz, szatmári szilvalekvár, dió, mák.”
Ma pedig ezt a felhívást tette közzé:
A kitételeknek megfelelő kistermelők jelentkezését várják a Pékműhelyben! Elérhetőségek itt!
“…KERESEK olyan magyar kistermelő(ke)t, aki vállalja arcával, nevével, hogy TELJESEN vegyszermentes alapanyagot tud hozni ehhez a süteményhez gyermekek számára!
Leírom, hogy mire van szükségem hozzá! …”
Dining Guide