Terjednek a gasztronómiai blogok

ötvözni a gasztronómiát, a recepteket és az online naplókat? Amerikában és Párizsban valami hasonlót valósítottak meg. ‘A legtöbb levest általában februárban fogyasztjuk’ — állította Orangette, vagyis Molly Wizenberg, aki a gasztronómiai naplójában mindig az adott hónaphoz illő ételrecepteket jelentet meg. A 28 éves Seattleben élő gasztronómiai újságíró immár harmadik éve van jelen a világhálón is és hamarosan megjelenik a New York-i Simon & Schuster Kiadónál az Orangette: The Stories My Kitchen Tells Me című könyve is. A párizsi Clotilde Dusoulier szintén ugyanezen terület egyik jeles képviselője. Idén májusban az Egyesült Államokba utazik a Chocolate and Zucchini: Daily Adventures in a Parisian Kitchen nevű túrája keretében. A 27 éves nő rövid időn belül annyira sikeres lett, hogy már két kiadó, az amerikai Broadway Books és a brit Marion Boyars Publishers is megegyezett vele a könyve kiadásáról. – F: márc. 25.