Állami tanfolyamon képzik az új juhásznemzedéket, pedig egy kutatásból kiderült: a puszták pásztorainak az eddig sejtettnél jóval nagyobb az ökológiai műveltségük.
‘A juhászatban ma tudáshiány van Magyarországon’ — indokolta az induló juhosgazda-képzés létjogosultságát Jávor András, a Debreceni Egyetem rektorhelyettese. Azóta már oklevelet is kaptak az első, államilag képzett juhosgazdák. A három hónapos kurzusok hiánypótló szerepét nem kérdőjelezi meg, a ‘tudatlan birkapásztor’ sztereotípiával azonban szakít egy 2012-ben napvilágot látott, kuriózumnak számító hazai kutatás.
Hírforrás:
HVG (regisztrációval) 51-52. sz.
HVG (regisztrációval) 51-52. sz.