“Csatlakozz hozzánk egy gyakorlatias savanyítási workshopra, ahol bemutatjuk az erjesztés és az savanyítás munkafázisait otthoni használatra. Minden anyagot és hozzávalót biztosítunk.”
Egy hazai kistelepülési könyvtárban próbáltam megvalósítani hasonló rendezvényt – kulináris különlegességek helyi alapanyagból – sikertelenül. Ezért volt jó látni, hogy hétfőn, a Los Angeles-i Közkönyvtár központi részlegében pedig megvalósították. Teljes összhangban lesz azzal, amit a könyvtár főigazgatója, Jonh F. Szabo fog mondani a debreceni vándorgyűlés KIT szakmai műhelyében: munkatársainak az a feladata, hogy figyelemmel kövessék a használói tábor rezdüléseit – különös figyelemmel a (még) nem használók csoportjaira, és az ő igényeiknek megfelelő rendezvényekkel álljanak elő. Ha a könyvtáros ötlete újdonság, még külön ún. ötlettámogatást is kaphat a pilot tevékenységhez.
Mivel ilyenkor Los Angelesben is meleg van, érnek a zöldségek, a könyvtár kovászos uborka készítés és egyáltalán: a savanyítás nagyon is időszerű programnak látszik. (MG)
Los Angeles Public Libraries